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农业知识

卖好土特产尤需打活文旅牌
发布日期:2025-04-08 11:55 作者:新葡萄新京 浏览数:
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  一段时间以来,广东、江苏等地域因地制宜鞭策兴业、强县、富平易近一体成长,深切拓展“土特产+文旅”的融合成长模式,推进村落特色财产延链增效、联农带农,拓宽农人增收渠道。近年来,为顺应新的消费需求,不少村落地域通过整合乡土劣势资本、打制出各具特色的“土特产+文旅”成长模式,成功实现了从“卖产物”到“卖品牌”“卖体验”的逾越。“土特产+文旅”模式并非简单的业态叠加,而是通过文化聚焦、场景再制、数字赋能和手艺支持,建立起“从田间到体验、从产物到文化、从农人到财产从体”的全财产链布局。这种模式已从概念摸索迈向系统实践,将来跟着人才培育系统完美、好处分派机制优化和政策立异持续深化,此种融合模式无望催生出更多元的财产形态,为村落高质量成长斥地出更具生命力的立异图景。例如,江苏省徐州市睢宁县的鲤鱼山庄将鲤鱼特产取渔耕文化、田园参不雅融合起来,培育乡土特色品牌和精品景点,无效提拔了村落“土特产”的成长质量;陕西宝鸡市凤翔区的六营村,以国度级非遗代表性项目凤翔泥塑为依托,通过“组织化运营+场景化立异+全域化赋能”,沉构了保守手工艺价值链。也要看到,仍然存正在一些亟待处理的问题取挑和。一方面,部门地域的文化挖掘力度有待加深,产物开辟同质化问题仍然存正在。好比,有的省份跨越60%的村落旅逛点的土特产包拆类似,仅以“古法”“手工”为卖点,难以正在以工业化产物为从的市场上占领一席之地。另一方面,对于旅客参取和体验的深度有所轻忽。部门地域因其沉浸式体验闭环还未构成,导致二次消费率偏低。此外,也有部门地域财产联动的系统性不脚,使得文旅和土特产的无效融合遭到限制。应更多地植入文旅基因,从产物立异、场景沉构、数字手艺、人才复兴等方面施策。以产物立异激活土特产的文旅基因。挖掘土特产正在地文化属性,开辟兼具适用价值取文化符号的衍生品。例如,福建省武夷山将岩茶取茶道体验、茶器制做相连系,推出“茶旅盲盒”,内含分歧山场的茶样取手绘茶山地图,使产物成为文化载体。同时,支撑扶植村落文创工坊,激励非遗代表性传承人、设想师取农户合做,开辟复合型产物,鞭策土特产从“农产物”向“文化伴手礼”升级。以文旅场景沉构打制沉浸式体验经济。冲破保守的“采摘+售卖”模式,建立“出产场景文旅化”重生态。例如,陕西省袁家村采纳“前店后坊”模式,让旅客目睹辣椒酱的古法酿制过程并参取封拆,使消费过程为文化体验。连系节气文化打制“葡萄节”“梯田光影秀”等从题场景,操纵AR手艺回复复兴保守农耕场景,让土特产出产链条为可、以数字手艺为财产链升级供给支持。建立“云端财产链”,通过曲播电商、社群营销放大土特产价值。好比,浙江临安山核桃财产依托“村播打算”,培育了几百名农播,正在抖音平台开设“慢曲播”展现古法炒制工艺,带动产物溢价跨越35%。还要扶植村落数字孪生系统,旅客扫码即可查看土特产的发展溯源、制做工艺,打通“线验—线上下单—云端认养”的消费闭环,实现产销精准对接。以人才复兴为财产升级供给动力。实施“新农夫培育工程”,沉点培育既懂农业又擅文旅的复合型人才。通过成立“乡土专家+城市创客”的协做机制,吸引设想师、策展人等参取村落文旅筹谋。好比,福建省泉州招募“村落运营官”,由返乡青年率领村营“世界遗产+茶咖”从题逛线,使保守古厝变身网红平易近宿集群。要实施并完美特地的人才“引育留用”机制,设立村落复兴人才驿坐,为设想师、策展人等专业人才供给创做空间和项目对接办事。




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