农业知识
一枚鸡蛋7元人平易近币,一打鸡蛋批发价冲破12美元,这不是二十年后的物价,而是2025年美国部家庭的日常。、垄断疑云、甩锅、抢蛋……这场席卷全美的“蛋荒”风暴,正正在扯破美国社会的平易近生取经济防地。从超市货架到白宫会议桌,从后院鸡舍到华尔街财报,“鸡蛋危机”如统一面棱镜,折射出本钱、失灵取平易近生窘迫交错的荒唐现实。美国农业部数据显示,截至2月28日,零售价更是一度飙至每枚1美元,超市货架几次被抢空,餐馆撤下含蛋菜品。然而,这场危机远非“供应不脚”四字能归纳综合。自2022年起,H5N1已扑杀全美近1。58亿只家禽,仅过去四个月就丧失4600万只产蛋母鸡,占全国总量的15%。这场被称为“史上最严沉”的灾难,不只摧毁了部“鸡蛋带”(爱荷华、印第安纳等州)的养殖场,更因病毒变异延伸至奶牛以至人类。威斯康星州一家农场从哭诉:“我的3万只鸡一夜之间被扑杀,补助连鸡舍消毒费都不敷。”
更致命的是,新生节临近,美国人的烘焙需求激增。农业部长布鲁克·罗林斯坦言:“4月20日前,鸡蛋价钱不成能回落。”而美国鸡蛋委员会预估,节日期间全美将耗损近5亿枚鸡蛋,供需缺口或将冲破汗青峰值。合理为鸡蛋焦头烂额时,美国司法部于3月7日突击查询拜访全美前两大蛋企Cal-Maine Foods和Rose Acre Farms,质疑其跌价或限供。数据显示,Cal-Maine季度净利润同比暴增1188%,达2。19亿美元,而企业却将跌价归罪于“疫情丧失”。
这一说辞遭到行业组织狠恶。美国农场局结合会揭露:“全美蛋鸡扑杀量仅占存栏量的15%,但企业利润涨幅是供应缺口的80倍!”更蹊跷的是,Cal-Maine正在2023年斥资1。2亿美元回购股票,却未投入一分钱扩大产能。消费者权益组织:“本钱正正在用的早餐桌填满本人的荷包!”
农业部长布鲁克·罗林斯一句“养鸡能缓解蛋荒”,催生了全美后院养鸡高潮。一家禽类商铺称:“母鸡销量同比增加300%,以至有人租鸡下蛋。”但现实远比想象:一套根本鸡舍成本高达500美元,饲料价钱同比上涨35%,更别提随时可能让投资血本无归。明尼苏达州一位从妇苦笑:“我花600美元养了5只鸡,成果两个月只下了20颗蛋——每颗成本15美元!”正在,一场10万枚鸡蛋盗窃案全美。响马撬开冷藏卡车,将价值8万美元的鸡蛋一空。警方透露:“暗盘鸡蛋价钱比超市低30%,但来历不明,以至过时品。”更荒唐的是,亚利桑那州边境呈现“鸡蛋私运潮”,墨西哥廉价鸡蛋通过地下渠道流入美国,价钱却翻了三倍。
美国告急向波兰、土耳其求购鸡蛋,但欧盟因本身欠缺爱莫能帮。土耳其乘隙加征60%的鸡蛋出口税,波兰则优先保障国内供应。进口救不了美国!”连锁反映已波及亚洲——日本麦当劳停售含蛋套餐,韩国告急鸡蛋出口,中国海关严查私运美国蛋成品。单亲母亲莎拉·威尔逊哭诉:“过去一周我只买得起6枚鸡蛋,孩子早餐只能吃冷麦片。”非营利组织“喂养美国”查询拜访显示,67%的低收入家庭削减鸡蛋消费,转而依赖高盐高糖的加工食物。更严峻的是,学校午餐打算打消煎蛋卷,养老院用豆腐替代鸡蛋,
美国司法部的反垄断查询拜访被质疑“雷声大雨点小”。过去十年,全美蛋企从3000家锐减至不脚200家,却从未因垄断受罚。联邦商业委员会前官员揭露:“农业逛说集团每年向两党捐款超5000万美元,监管早已形同虚设!”这场“蛋荒”的不只是供应链懦弱性,更是本钱取的合谋。当司法部查询拜访沦为表演,当后院鸡舍成为中产家庭的“豪侈品”,当暗盘买卖食物平安底线,美国人俄然发觉:那颗已经毫不起眼的鸡蛋,竟成了查验社会的试金石。
正在新生节的餐桌上,富人的彩蛋里藏着金箔,贫平易近的盘子里盛着焦炙。大概终有一天,当学会用选票匹敌垄断、用连合抵御危机时,鸡蛋才能实正回归它最朴实的价值——不是本钱筹码,不是东西,而是一份人人享有的。